【有智之食】吴裕泰:线上与线下结合提高茶消費感受

2019-09-11 15:32:22 宁夏回族自治区石嘴山市   阅读:997

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做为京都荼叶百年老字号,吴裕泰近些年积极主动求进,从开发设计有机茶,到高质量控制,再到相拥新零售概念,吴裕泰持续保持一棵年青的“心”。

 

为做群众信任的知名品牌,吴裕泰在历年资金投入千万质量检验经费预算的基本上,不断完善品质管控信息化管理水准;为提高顾客购茶感受,吴裕泰运用互联网大数据开展大数据营销,5000家门店变成O2O方式外置仓;为全方位迈进智能化,吴裕泰还选用了ERP管理信息系统,用于适用百余家店面的发展趋势。


吴裕泰严格控制质量。  材料照片

 

100万余元检验资金投入

健全品质管控信息化管理水准

 

2019年1月,吴裕泰发布小瓶装有机化学铁观音茶礼盒装,并公布“有机茶”发展战略。历经大半年的斟酌,吴裕泰有机茶发展战略落地式,现阶段现有5类、19款有机茶品类发售,各自为有机化学铁观音茶、有机化学白茶、有机化学绿茶、有机化学红茶、有机化学普洱茶。

 

比照一般荼叶,有机茶在加工过程中不应用生成的化肥、化肥及生长调节剂等化学物质,在生产过程中不应用食用添加剂及有关商品。除此之外,有机茶针对原产地自然环境规定严苛,要杜绝大城市宿舍区、工矿区、道路主干线、垃圾站,尽量防止地形地貌对商品的伤害。

 

吴裕泰做为荼叶百年老字号,也是严格管理原产地茶农大力支持有机化学和竹海间基本建设。假如在大白天进到产茶区,便会见到三五成群的鸡鸭鹅穿行在和竹海间中,既能够 松散表土,还可以推动绿色生态和竹海间营养元素的消化吸收,产生集种植养殖为一体化的“翠绿色生物链”。也正是如此,吴裕泰的有机茶才拥有“从和竹海间到杯子”的全线质量管理。

 

除此之外,吴裕泰历年在荼叶质量检验上的花销超出100万余元。商品除开要历经吴裕泰內部检验,也要送到國家质监检测中心、北京荼叶质检站等第三方平台组织开展检测,保证每首批荼叶品质合乎国家行业标准。

 

赵书新表达,产品品质是1个公司的硬整体实力,咬定品质不释放压力,能够让公司走得很远。吴裕泰要做群众信任的知名品牌,企业正不断完善管控信息化管理水准,推进荼叶产品质量监管成效。

 

500家门店

打造出O2O消費感受外置仓

 

在赵书新来看,好的茶叶专卖店不但要激起顾客的选购激情,也要丰富多彩顾客对茶的感受层级。因而,吴裕泰从感观感受和精神实质感受2个方面升級实体线店面。一起,吴裕泰还运用互联网技术資源打开“面对面”的电子器件消費感受,保持线上与线下结合发展趋势。

 

2018年末,吴裕泰全新升级发布微商城系统,为顾客买东西出示便捷。在新的微商城系统中,不但各色各样货品应有尽有简单明了,提交订单时还能享有各种各样优惠劵、满减优惠券、免邮券等。

 

赵书新表达,吴裕泰积极主动切合新零售概念发展趋向,完全更新改造信息管理系统,全方位迈进智能化,新的ERP管理信息系统可适用将来百余家店面的发展趋势经营规模。

 

接下去,吴裕泰主打产品全部店面将入驻吴裕泰微信商城,提升营业网点相对密度,遮盖大量顾客。微信商城以实体线店面为“仓”,顾客提交订单后可去店提货,或由店面寄送至顾客手上。顾客可以依据微信商城中标识的店面货品库存量提交订单,防止出现到店却碰到临时断货的难题。不仅提升了买东西方式,与此同时也提升了买东西感受。

 

现阶段,吴裕泰早已北京、天津市等15个省份店面数量超过500家,店面总数在中国同业竞争首屈一指。而这500联锁店将来都将变成吴裕泰微信商城的外置仓,提高O2O消費感受。

 

6款花草茶新产品

深入分析茶叶产品使用价值

 

在自主创新层面,吴裕泰也干了许多探寻。最开始,吴裕泰以市场销售茉莉花茶主导,该类目奉献了50%的销售额。2018年9月,吴裕泰发布6款新产品花草茶,包含“徽苏窨记”系列产品花草茶、贡毫茉莉花茶、御品茉莉花茶、末莉绿茶、珠兰花草茶、吴裕泰一年四季茶等。除茉莉花茶外,吴裕泰还陆续发布兰花花茶、珠兰花草茶、桂花乌龙茶、玳玳绿茶等几种类目。

 

为虏获年青消費人群,吴裕泰还破旧立新,深入分析茶叶产品的使用价值。2009年至今,吴裕泰茶冰淇淋、茶月饼礼盒、茶爽泡泡糖、芒果年轮蛋糕、芒果乳酪等一连串以茶为主题风格的商品相继与顾客碰面。传统式茶行与冰激凌店融合,变成吴裕泰转型发展的关键一歩。

 

2015年10月,吴裕泰又试着开设了3间“茶叶茶吧”,地址设在王府井、前门、雍和宫,主推茉莉花茶、直播红茶、路易波士奶茶店(从澳大利亚進口的茶)和玫瑰花红茶,价格十几块喝一杯,合适大家消費,年青消费者多见。示范点取得成功后,吴裕泰又在地安门东和东单开过俩家“茶叶茶吧”。

 

更是由于在茶制造行业的与时俱进,吴裕泰在2018年(第四届)百年老字号时尚潮流创意大赛上夺得了中国改革开放40周年纪念百年老字号企业发展历程非凡奖、百年老字号不凡创新意识奖、百年老字号文化旅游包裝铜奖等奖项。

 

赵书新表达,今日的吴裕泰早已立在新的征程,要把公司打导致“群众喜爱的、健康生活方式不可或缺的百年老茶行”。“以便这一重任,人们在为顾客出示更强的商品、更强的服务项目、更强的感受的一起,将积极主动为传统文化、手艺承传、精神实质承传等构建大量服务平台,为制造行业发展趋势、百年老字号转型发展作出贡献。”

 

 

【食品药品安全建言】


建言1

茶制造行业必须立足于本身技术专业,严把荼叶质量管控,坚持不懈监管检测,避免任何作假的个人行为,把控从和竹海间到杯子的每1个阶段,用高质量获得顾客的信赖,造就和睦、幸福的食品卫生安全自然环境。

 

建言2

不断创新茶制造行业前行的驱动力,智能化的发展趋势必须公司用心刻苦钻研新技术应用。

 

建言3

茶企必须時刻打响食品药品安全警钟,对顾客承担,在生产加工生产制造中认真执行食品卫生安全生产制造标准,提升对本身的规定,能够为顾客产生更为幸福的商品。有标准的公司还可创建产业链,运用优秀的追溯系统,较大底限确保安全产品。


惠新网6月21日《有智之食》2019全国性食品安全宣传周特刊

 

惠新网 王子扬  图片来源 材料照片  编写 郭铁 李严  审校 赵琳

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